這些年來爆發了多少件食安事件？選購安心食材才能吃的安心，食材的「來源」跟「品質」，比好吃更重要。
「塑化劑事件」「毒澱粉事件」「胖達人香精麵包」「大統黑心油事件」「鼎王麻辣鍋湯頭事件」「餿水油混充食用油事件」「蝦味先用逾期原料」等，
台灣食安事件愈來愈多，柴米油鹽醬醋茶幾乎通通出過包，讓我現在選擇食品都特別小心。
曾聽人家說過菜市場有一些沒良心的商人，把沒賣完的魚肉，加藥讓它看起來還是一樣很新鮮，隔天又拿出來繼續賣，
所以多年來我很少買菜市場的魚肉，我只買急速冷凍的海鮮及肉品，柴米油鹽醬醋茶我也都盡量選擇安心賣家，也都會看看公司的產品來源，
後來發現愛上新鮮、ibon mart及博客來的安心食材專區的產品品質都不錯，我也常購買這幾家的安心食材
外出打拼，不一定每個人都能從家裡帶便當，人們越來越依賴外食，三餐老是在外的「老外」，都怎麼挑選外食？
安心食材專賣區的魚肉類都已經過處理及真空包裝，買回來不用再繁複處理，蔬果類都是安心農作物，不用擔心農藥洗不乾淨，
梢微處理一下就可輕鬆下鍋煮，另外也有一些加熱即食的商品，再加點青菜就可以吃的安心又美味了。
【山林水草】朝貢豬 梅花肉片(300g-包)是最近我買過算cp值蠻高的一個商品，下面是賣場提供的商品簡介：
梅花豬肉位於豬的上肩處，因油花貌似梅花點點而得名，是豬部位中肉質較細嫩的部位，吃起來口感不油不柴、瘦中帯油，肥瘦適中。
朝貢豬的梅花豬肉擁有非常漂亮且均勻分佈的油花，吃起來更容易品嚐出瘦肉與油花交疊一起的綿密口感，切成2mm的厚度，非常適合用作火鍋肉片、肉捲等料理。
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【山林水草】朝貢豬 梅花肉片(300g-包)
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